pdçse 39 SÜTLÜ KADAYIF TATLISI

MALZEMELER 4 tane taze yufka yarım kg yaş kadayıf 1 kase ceviz eritilmiş tereyeğı ŞERBETİ 2 subardağı su 2 subardağı süt 3 subardağı şeker YAPILIŞI öncelikle şerbetimizi kaynatalım suyu ve şekeri kaynatalım kıvam alınca altını kapatalım ılınıncada sütü ekleyelim  daha sonra yufkamızı serelim kadayıfımızı güzel birbirinden ayır edelim ve sonra yufkanın üzerine serpiştirelim bolca heryerine üzerine tereyeğı gezdirelim ve bol ceviz serpelim sıkı bir şekilde rulo sarıp 2 parmak genişliğinde keselim ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim 180 derecede pişirip fırından çıkınca şerbetini dökelim soğuyunca servis edelim üzerine yeşilfıstık süsleye bilirsiniz bende yoktu kullanmadım... tavsiye ....hazır baklavalık yufkadan da çokk güzel oluyor  bide ben şerbetli halini fotoğrafını çekemeden bitti afiyet olsun.

Tarih: 20:22, 30/3/2009 Kategori: tatlılar

Yorum yaz