PATATESLİ EKMEKLER
MALZEMELER
1 çay bardağı sıvıyağ
1çaybardağı yoğurt
1 çaybardağı ılık su
1 yemek kaşığı şeker
yarım paket maya
tuz ,un
İÇİ:
yeteri kadar haşlanmış patates
sıvıyağ
karabiber,tuz
üzerine susam,yumurta
YAPIMI
ılık suyu şeker maya karıştırın sonra diğer malzemeyi ekleyip yumuşak bir hamur elde edi
daha sonra hamuru dinlendirdikten sonra 2 ayıralım ilk parçayı oklava ile açalım ve tepsimize açtığımız hamuru yerleştirelim tepsiyi yağlayalım üzerine yaptığımız içten koyalım ve diğer parçayıda üzerine açıp kapatalım ve yumurta sürüp susam serpelim fırında kızarana kadar pişirelim
|
Tarih: 11:29, 21/10/2009 Kategori: hamur işleri |
Yorum yaz |
|
