HAKKIMDA
|
|
güzel olan herşeyi severim
|
BAĞLANTILARIM
|
|
|
HOŞGELDİNİZ
|
|
|
MUFFİN KEK VE UZUN BİRRR ARA BLOĞUM SİZLERE EMANET
|
MEYVELİ PASTA
MALZEMELER
3 tane yumurta
100 gr şeker
1 paket çilekli puding
2 yemek kaşığı nişasta
yarım subardağı sıcak su
kabartmatozu
vanilya, un
çokkk az gıda boyası
muz, kivi
KREMASI
3 bardak süt
1 bardak şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
50 gr margarin
vanily
ÜZERİNE
1 paket kremşanti
süt
YAPILIŞI
tabi önce yumurtayı şekeri köpürtelim ve sonra pudingi ve diğer malzemeleride ekleyip çırpalım yağlı kağıt serimiş tepsiye döküp pişirelim ve kremasını yapıp en son ılımaya yakın margarin ekleyip mikserle güzelce çırpalım ve kekimiz pişince 2 ye bölüp süt ve şekerle ıslayalım arasına yapyığımız kremadan sürün ve meyveleri yerleştirin ben parça çukolata serpiştirdim arasına ve 2. katı yerleştirelim ve bu sefer kalan kremamızı sürüp biraz bekletelim ve krem şanti hazırlayıp en son onunla kaplıyalım ve meyve ile süsleyelim
|
Tarih: , 7/4/2009 Kategori: pastalar |
Yorum (1) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
PORSELENDEMLİK 40 UĞURBÖCEĞİ PASTA
evet arkadaşlar şimdide uğur böceği ile karşınızdayım oğlumun okulunda pasta yaptık çok eğlenceli geçti ben aslında kelebek yaptım arkadaşım ise uğur böceği o resimleyemedi fakat ben çektim bende de kelebek pasta olduğu için onu yayınlamadım hepsini çocuklar hazırladı biz sadece gösterdik aslında kırmızı olacaktı fakat gıda boyasını evde unutunca mecbur pembe bir böcük oldu
MALZEMELER
1 adet pasta tabanı
1 paket bonibon
1 paket çilekli kremşanti
1paket kakaolu kremşanti
pasta şekerlemesi
çilek ve krema için süt
1 paket dolgu kreması
YAPILIŞI
kekimizi önce aynısı gibi keselim daha sonra ıslatalım süt ile bu arada kremamızı hazırlayalım ve arasına dolgu krema sürelim ve çilekler koyalım ve daha sonra üzerine çilekli şanti ile süsleyip kafasını ise kakaolu ile kaplayıp gözlerini ise istediğiniz şekilde yapıp bonibon ve pasta süsleri ile süsleyin aslında 1 gece beklese daha güzel olcak fakat biz hemen yemek zorunda kaldık eee çocuklar bayıldılar tabi 1 dilim öğretmenimize ayırdık gerisi bitti
|
Tarih: , 6/4/2009 Kategori: pastalar |
Yorum (9) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
MİLFÖYLÜ KARNI YARIK BÖREK
MALZEMELER
1 paket milföy
1 yumurta sarısı
1 kase beyaz peynir
domates
biber
susam
YAPILIŞI
milföylerin ortasına ezilmiş peynir koyalım ve her iki tarafından kapatıp ters çevirelim ve ortasından bıçakla keselim ve içerisine domates ve biber koyup üzerinede yumurta sürüp susam serpelim ve fırına verelim
|
Tarih: , 30/3/2009 Kategori: hamur işleri |
Yorum (8) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
pdçse 39 SÜTLÜ KADAYIF TATLISI
MALZEMELER
4 tane taze yufka
yarım kg yaş kadayıf
1 kase ceviz
eritilmiş tereyeğı
ŞERBETİ
2 subardağı su
2 subardağı süt
3 subardağı şeker
YAPILIŞI
öncelikle şerbetimizi kaynatalım suyu ve şekeri kaynatalım kıvam alınca altını kapatalım ılınıncada sütü ekleyelim daha sonra yufkamızı serelim kadayıfımızı güzel birbirinden ayır edelim ve sonra yufkanın üzerine serpiştirelim bolca heryerine üzerine tereyeğı gezdirelim ve bol ceviz serpelim sıkı bir şekilde rulo sarıp 2 parmak genişliğinde keselim ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim 180 derecede pişirip fırından çıkınca şerbetini dökelim soğuyunca servis edelim üzerine yeşilfıstık süsleye bilirsiniz bende yoktu kullanmadım... tavsiye ....hazır baklavalık yufkadan da çokk güzel oluyor bide ben şerbetli halini fotoğrafını çekemeden bitti afiyet olsun.
|
Tarih: , 30/3/2009 Kategori: tatlılar |
Yorum (2) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
DAMALI PASTA PDCSE 39
MALZEMELER
1 paket hazır kek sade
1 paket kakaolu kek
ıslatmak için 1 subardağı şekerli süt
KREMASI
3 subardağı süt
4 yemek kaşığı un
1 subardağı pudra şekeri
50 gr margarin
vanilya
üzerine 1 paket kakaolu pasta kreması ve içerisine süt
YAPILIŞI
öncelikle keklerimizi farklı tabaklarla keselim ben ilk resimdekini 2 katlı yaptım alttaki resimde ise 4 katlı yapmak isteyenler için yani 2 katlı olsun diyorsanız üstteki gibi kesecek siniz ve kremamızı hazırlayalım önce unu sütü muhallebi gibi pişirelim ve ılıdıktan sonra içerisine şekeri katıp mikserle çırpalım daha sonra margarini katıp 7,8 dk çırpalım ve ıslatılmış keklerin üzerine sürelim 2 . katı koyup kremamızdan yine sürelim biraz donmasını bekleyip kakaolu kremamızdan sürüp süsleyip servis edelim... not şeker ayarını damak tadınıza göre ayarlıya bilirsiniz
|
Tarih: , 26/3/2009 Kategori: pastalar |
Yorum (4) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
TİRAMİSU
MALZEMELER
1 paket kakaolu kek
1 paket 3. ü bir arada nescafe
1 subardağı süt(ıslamak için)
KREMASI
3 subardağı süt
yarım subardağı un
1,5 subardağı şeker (tadını sizde ayarlıya bilirsiniz)
1 paket labne peyniri
vanilya
üzerine serpmek için kakao
YAPILIŞI
kremamızı pişirmekle başlayalım işe sütü şekeri unu güzel karıştırıp pişirelim fokurdamaya başlayınca altını kapatıp içerisine labne peynirimizi katıp güzelce karıştırıp içerisinde kaybolmasını sağlayalım en son vanilya ekleyelim mikserle çırpalım sonra 1 bardak sütün içerisine nescafemizi katıp kekimizi onunla ıslatalım ve soğumuş kremamızı kekimizin üzerine dökelim diğerinide üzerine kapatıp kalan kremamızı üzerine döküp düzeltelim ve bol kakao serpip buzdolabında 1 gece bekletelim daha sonra servis yapalım
|
Tarih: , 16/3/2009 Kategori: pastalar |
Yorum (12) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
****FELLAH KÖFTESİ****
yine ilk kez denediğim bir tarif salata türü olarak ne yapsam misafirlerime derken denemeyi düşündüğüm bir tarifti ve gerçekten çok güzel oldu ve hepsi tüketildi denemenizi tavsiye ederim üst üste yaptım ikinci gün
MALZEMELER
2 subardağı ince bulgur
4 yemek kaşığı irmik
4 ,5 kaşıkta un
2 subardağı sıcaksu
1 yumurta
tuz karabiber yenibahar ve toz biber
SOS İÇİN
5 tane domates
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 ,2 kaşık domates salçası
1 tane büyük kuru soğan
1 kase yoğurt(çok az tuz)
üzerine bolca maydanoz
kavurmak için sıvıyağ yada zeytin yağı
YAPILIŞI
önce ince bulgurumuzu sıcak su ile ıslatalım ağzı kapalı bekletelim 30 dk daha sonra baharatını ve tuzunu katıp yoğurmaya başlayalım tabi biraz uğraşmak gerekiyor yoğurduktan sonra içerisine unu katıp tekrar yoğuralım en son bitmeye geldiğinde 1 tane yumurtayı katıp yoğurmaya devam edelim elimizi su ile ıslayıp küçük topçuklar yapalımve orta kısımlarına barmağımızla şekil verelim bittikten sonra kaynamış suyun içerisine tuz ve 2 kaşık sıvıyağ dökelimki haşlanırken yapışmasınlar ve haşlayalım tahmini 7 ,8 dk kadar dağılmasın pişip pişmediğini siz kotrol edin bence sonra süzgeçte süzün ve sosunu hazırlamaya başlayalım soğanımızı rondodan geçirelim ve sıvıyağ konmuş tavada soğanları kavuralım içerisine yine rondodan geçirilmiş domatesleri ekleyin ve sarımsakbiber ve domates salçası vebaharatı tuzu ekleyip kavuralım altını kapatıp köftelerimizi içerisine atalım ve karıştırıp servis yapacağımız tabağa alalım üzerine bol yoğurt üzerine maydanoz serpiştirip servis edelim*****afiyet olsun****
|
Tarih: , 16/3/2009 Kategori: salatalar |
Yorum (2) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
porselen demlik 38.hafta ELMALI TURTA
MALZEMELER
yarım paket margarin (elde)
2 yumurta
1 çaybardağı şeker
1 çaybardağı sıvıyağ
1 çaybardağı yoğurt
kabatmatozu
vailya aldığı kadar un
İÇİ
5 elma dahada fazla olabilir
4 yemek kaşığı şeker
tarçın ve bol ceviz
YAPILIŞI
önce hamurumuzu yoğuralım yumuşak bir hamur olacak kulak memesi tabirince hepsini güzel harmanlayıp en son kabartmatozunu ilave edip hamuru2 ayırıp dinlenmeye bırakalım ve hamurumuzdan 5 parçayı yuvarlayıp buzlukta bekletelim diğer hamurumuzu yağlanmış tepsiye yayalım ve elmalarımızın kabuklarını soyup rendeleyelim daha sonra ocakta üzerine şeker tarçın ve ceviz katıp suyu çekilinceye kadar kavuralım ve soğumasını bekleyelim daha sonra hamurun üzerine yayalım buzluktan çıkan parçaları rendenin büyük kısmı ile hamurları rendeleyelim ve hamurumuzun heryerini bununla kaplayalım ve önceden ısıtılmış fırında pişirelim soğuyuncada pudra şekeri serpiştirip servis edelim
|
Tarih: , 14/3/2009 Kategori: kurabiyeler |
Yorum (4) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
porselen demlik 38.hafta KUBBE PASTA
MALZEMELER
1 paket kakaolu hazır kek
1 paket çukulatalı sos
İÇİ
3 subardağı süt
4 kaşık un
içerisine pudra şekeri
50 gr margarin
vanilya
1 çaybardağı hindistan cevizi
3 tane muz
3 tane kivi
damla çukulata
üzerine kremşanti
YAPILIŞI
öncelikle derin bir cam kase alalım ve çevresini streçfilmle kaplayalım ve kekimizin 1 tanesini kasenin içerisine yerleştirelim ben biraz üzerine fırça ile süt sürdüm
sonra kremamızı pişirelim nasıl sütü ve unu önce güzel pişirelim un az gelirse çok az nişasta katın daha sonra biraz ılıdıktan sonra pudra şekeri ilave edelim tadını siz ayarlayın mikserle güzelce çırpın daha sonra margarini katın ve yine mikserle çırpın vanilya hinditan cevizi damla çukulata ve doğranmış muz ve kivileri katın en son kremşanti kattım ben biraz soğuduktan sonra ve kremamızı kekimizin üzerine dökelim ve diğer kekimizi kapatalım üzerine ve güzelce hafif bastırarak yerleştirelim ve üzerini streçfilmle kapatıp 1 gece dolapta bekletelim çıkınca ters çevirip çukulata sos yapıp dökün ve süsleyin
|
Tarih: , 14/3/2009 Kategori: pastalar |
Yorum (1) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
|
